150 سال پرانا پراسرار مشروب محفوظ حالت میں دریافت

امریکی فاریسٹ سروس کی زمین پر کھدائی کے دوران ایک گہرے سبز رنگ کی شیشے کی بوتل برآمد ہوئی جو 19ویں صدی کے آخر سے مٹی میں دبی ہوئی تھی۔ غیر معمولی بات یہ تھی کہ ڈیڑھ صدی گزرنے کے باوجود اس کی سیل (Seal) برقرار تھی اور اس کے اندر موجود مائع محفوظ حالت میں پایا گیا۔

ماہرینِ آثارِ قدیمہ اور ہائی ویسٹ ڈسٹلری کے ماہرین نے جب اس کا معائنہ کیا تو انہوں نے محض سائنسی لیبارٹری تک محدود رہنے کے بجائے اس کے ذائقے کو چکھنے کا جرات مندانہ فیصلہ کیا۔