ناشتہ چھوڑنا ، کارکردگی پر منفی اثر ڈالتا ہے

ناشتہ خود لفظ کا مطلب ہے ’’روزہ توڑنا،،۔ چھ سے آٹھ گھنٹے کی طویل نیند کے بعد ہمارا جسم روزے کی حالت میں بیدار ہوتا ہے۔ اسے دن شروع کرنے کے لیے ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں ناشتہ آتا ہے ۔ یہ ضروری غذائی اجزاء اور توانائی فراہم کرتا ہے جو ہمارے جسم اور دماغ کو صبح بھر طاقت بخشتا ہے۔

اتنا ضروری ہونے کے باوجود، بہت سے لوگ مصروف نظام الاوقات، دیر سے جاگنے کے اوقات، یا صبح سویرے بھوک نہ لگنے کی وجہ سے ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں۔ تاہم، اس اہم کھانے کو چھوڑنا تھکاوٹ، کمزور ارتکاز، موڈ میں تبدیلی، اور دن کے دیگر اوقات میں زیادہ کھانے کا باعث بن سکتا ہے۔ ہر روز متوازن ناشتہ کرنا آپ کی یادداشت کو بہتر بناتا ہے، توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اسکول جانے والے بچوں سے لے کر کام شروع کرنے والے بالغوں تک، ہر ایک کو دن بھر کی غذائیت سے بھرپور فائدہ ہوتا ہے۔

ناشتہ صرف کھانا ہی نہیں ہے۔ یہ ایک نتیجہ خیز، توانائی بخش اور خوشگوار دن کی بنیاد ہے۔

ناشتہ اتنا ضروری

کیوں ہے؟

-1 یہ آپ کے جسم کو ایندھن دیتا ہے۔ایک رات کی نیند کے بعد، آپ کے جسم نے ذخیرہ شدہ توانائی کا زیادہ تر استعمال کیا ہے۔ ناشتہ کاربوہائیڈریٹس اور غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جو آپ کے توانائی کے ٹینک کو دوبارہ بھرتے ہیں۔ جئی، بغیر چھنے آٹے کی روٹی اور پھل جیسے کھانے جلدی توانائی دیتے ہیں، جبکہ انڈے، دودھ اور گری دار میوے اسے زیادہ دیر تک برقرار رکھتے ہیں۔ ناشتہ چھوڑنا آپ کو سست اور تھکا ہوا محسوس کرتا ہے۔ آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ آپ کے جسم میں طاقت کی سطح گر گئی ہے۔، اور آپ بلا وجہ چڑچڑے ہو جاتے ہیں۔ لیکن جب آپ صبح صحت بخش ناشتہ کرتے ہیں تو آپ کا جسم فوری طور پر زیادہ متحرک اور کام کے لیے آمادہ اور تیار ہو جاتا ہے۔

مثال: دودھ اور پھل کے ساتھ جئی کا ایک پیالہ آپ کو گھنٹوں چاک و چوبند رکھ سکتا ہے!

-2 یہ آپ کو توجہ مرکوز کرنے اور مثبت سوچنے میں مدد دیتا ہے۔

آپ کا دماغ اس وقت بہترین کام کرتا ہے جب اس میں کافی گلوکوز ہوتا ہے ۔ چینی کی ایک شکل جو کھانے سے آتی ہے۔ جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ کے گلوکوز کی سطح گر جاتی ہے، اور آپ کا دماغ توجہ مرکوز کرنے کے لیے جدوجہد کرتا ہے۔

یہی وجہ ہے کہ اگر پیٹ ھر ناشتہ نہ کیا جائے تو طلباء کو اپنے اسباق یا امتحانات پر توجہ مرکوز کرنا مشکل ہوتا ہے۔ طبی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو طلباء باقاعدگی سے ناشتہ کرتے ہیں وہ ٹیسٹ میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں، کلاس میں زیادہ توجہ دیتے ہیں، اور یادداشت اور تخلیقی صلاحیتوں میں بہتری آتی ہے۔

اپنے ناشتے میں اناج اور پھل شامل کریں ۔ یہ آہستہ آہستہ توانائی خارج کرتے ہیں اور آپ کے دماغ کو پورا دن تر وتازہ رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

-3 صحت بخش ناشتہ آپ کو اچھے موڈ میں رکھتا ہے۔

کیا آپ کو بھوک لگنے پر کبھی غصہ یا چڑچڑا پن محسوس ہوا ہے؟ یہی وجہ ہے کہ کم بلڈ شوگر آپ کے موڈ کو متاثر کر سکتا ہے۔ ناشتہ کرنے سے آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے، آپ کا موڈ مثبت اور آپ کا دماغ پرسکون رہتا ہے۔

جب آپ خوش پیٹ کے ساتھ دن کا آغاز کرتے ہیں، تو آپ کا پورا دن ہلکا اور بہتر محسوس کرتے ہیں۔ کیلے، دہی اور سارا اناج جیسی غذائیں سیروٹونن کی پیداوار میں اضافہ کرتی ہیں، جو کہ ’’اچھا محسوس کرنے والا،، ہارمون ہے، جو آپ کو خوش رکھتا ہے۔

جو لوگ باقاعدگی سے ناشتہ کرتے ہیں وہ دن میں زیادہ مثبت اور کم تناؤ محسوس کرتے ہیں۔

-4 یہ صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ ناشتہ چھوڑنے سے انہیں وزن کم کرنے میں مدد ملے گی۔ حقیقت میں، اس کا اکثر الٹا اثر ہوتا ہے۔ جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ کو بعد میں بھوک لگتی ہے اور آپ دوپہر کے کھانے میں زیادہ غیر صحت بخش اسنیکس یا بھاری کھانا کھاتے ہیں۔

متوازن ناشتہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھر کر رکھتا ہے اور بعد میں زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔ فائبر اور پروٹین سے بھرپور غذائیں جیسے انڈے، جئی اور پھل کھانے سے آپ کی بھوک کو قدرتی طور پر کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اپنے ناشتے میں ہمیشہ کچھ پروٹین شامل کریں۔ یہ آپ کو بھرا رکھتا ہے اور کیلوریز کو موثر طریقے سے جلانے میں مدد کرتا ہے۔

-5 یہ ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔

ناشتے کے کھانے اکثر وٹامنز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں جن کی آپ کے جسم کو روزانہ ضرورت ہوتی ہے۔ دودھ کیلشیم فراہم کرتا ہے، پھل آپ کو وٹامن اور فائبر فراہم کرتے ہیں، اور انڈے پروٹین اور آئرن فراہم کرتے ہیں۔

ناشتہ چھوڑنے کا مطلب ہے کہ ان اہم غذائی اجزا سے محروم ہو جانا، جو آپ کے مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتے ہیں اور آپ کی روزمرہ کی توانائی کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔ ایک صحت مند صبح کا کھانا یقینی بناتا ہے کہ آپ اپنی روزمرہ کی غذائی ضروریات کو پورا کریں۔