شدید گرمی میں لال پیاز قدرتی حفاظتی غذا قرار

موسمِ گرما کی بڑھتی ہوئی شدت کے ساتھ ماہرینِ غذائیت نے لال پیاز کو انسانی جسم کے لیے ایک بہترین قدرتی حفاظتی غذا قرار دے دیا ہے۔ ماہرین کے مطابق لال پیاز میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، فلیونوئیڈز، معدنیات اور پانی کی وافر مقدار شدید گرمی کے مضر اثرات سے بچانے میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔

تحقیقی ماہرین کا کہنا ہے کہ لال پیاز نہ صرف جسم میں پانی اور نمکیات کا توازن برقرار رکھتی ہے بلکہ یہ نظامِ ہاضمہ کو بہتر بنانے اور دورانِ خون کو متوازن رکھنے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہے۔ گرمی کے باعث ہونے والی تھکن اور جسمانی دباؤ کو کم کرنے کے لیے اسے ایک مؤثر غذا سمجھا جا رہا ہے۔ ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ گرمیوں میں جسم کو اضافی تحفظ فراہم کرنے کے لیے لال پیاز کو سلاد، رائتہ، دہی یا چٹنی کی صورت میں روزمرہ خوراک کا حصہ بنایا جائے۔

تاہم، ماہرین نے یہ تنبیہ بھی کی ہے کہ معدے کی حساسیت، تیزابیت یا ہاضمے کے دائمی مسائل کا شکار افراد لال پیاز کا استعمال اعتدال کے ساتھ کریں۔ اگرچہ لال پیاز ہیٹ اسٹروک کا مکمل متبادل علاج نہیں ہے، لیکن شدید گرمی کے دوران یہ ایک بہترین قدرتی معاون غذا کے طور پر جسمانی مدافعت بڑھانے میں انتہائی مفید ثابت ہو سکتی ہے۔